Главная › Образ жизни › Чем чревато переедание на ночь. К чему может привести переедание? Как лечить переедание

Чем чревато переедание на ночь. К чему может привести переедание? Как лечить переедание

К сожалению, мы слишком мало знаем о механизме внутреннего инстинкта аппетита. Аппетит нам диктуют привычки, а привычки формируются социальными нормами, но не физиологическими потребностями организма. Проблема переедания сейчас действительно очень актуальна для многих людей. Порции стали больше, сочетание продуктов - безобразным. Большинство людей вообще не следят за своим рационом, ни за качеством, ни за количеством. А ведь то, как мы питаемся напрямую влияет на наше здоровье, наше эмоциональное самочувствие да и продолжительность нашей жизни. Переедание несет за собой неблагоприятные последствия, так что избавляться от этой вредной привычки нужно обязательно. Сейчас мы поговорим, какие причины и последствия переедания и что с этим можно делать.

Спорные мнения

Известно, что древние греки и римляне ели всего один раз в день, при этом еженедельно один день голодали. «Римляне в период республиканского правления восстанавливались после голодания куском хлеба и 1-2 штуками инжира и принимали свою основную еду при вечерней прохладе»,- пишет доктор Остин.

Евреи - от Моисея до Иисуса - также питались один раз в сутки. Иногда они добавляли еще отдельный прием фруктов. «Да снизойдет несчастье на народ, чьи владыки едят утром!» - написано в Священном Писании. Это, должно быть, означает, что евреи не имели «вульгарной привычки есть завтрак».

«Встань в шесть часов, обедай в полдень, ужинай в шесть, ложись спать в десять»,- гласит мудрость XVI в.

Английский врач Эндрю Борд, живший при Генрихе VIII, писал: «Два раза кушать достаточно праздному человеку, работник может есть три раза».

Еще два столетия назад первый прием пищи в Англии был около полудня. Завтрак не признавался, впервые он появился у дам, принимающих в постели горячий шоколад.

Древние греки, самые совершенные физически и умственно из всех живших когда-либо людей, ели лишь два раза в день. Переход на трехразовое питание произошел по мере роста благосостояния. Количество потребляемой пищи в любой стране во все времена зависело больше от экономического положения, чем от потребности человека в питании.

Исследования ученых показали, что двухразовое питание в день вполне удовлетворяет потребности организма всех взрослых - мужчин и женщин, включая беременных. Пища дает энергию только после того, как она будет переварена, адсорбирована, усвоена. Полное усвоение пищи в желудке и кишечнике происходит за 10-16 часов, а при физической и умственной работе это время значительно увеличивается. Поэтому пища, принятая утром якобы для работоспособности, не может дать энергию для дневной работы. Наоборот, она забирает большую ее часть на переваривание. Любой может убедиться в этом. Попробуйте несколько недель пропускать утренний завтрак и понаблюдайте за результатами.

Г. Шелтон, создатель современной науки о питании - ортотрофии, писал: «Утренний прием пищи лучше всего вовсе пропустить. В крайнем случае он должен состоять из одного апельсина или неподсахаренного грейпфрута. Дневной прием должен быть очень легким, а вечерний - самым большим и иметь место только после большой работы и небольшого отдыха». «Три обеда за один день слишком много,- писал он, критикуя распространенную практику среди большинства работающих.- В результате организм рано стареет и изнашивается». «Пищу надо принимать, когда есть достаточно времени для ее неспешного пережевывания и усвоения. Любой другой подход к пище противоречит законам физиологии. Поспешная еда - путь к старости и болезням»,- считал Г. Шелтон.

Чем вредно переедание

Переедание росло с благополучием и вошло в привычку. Этому способствовали еще и развитие технологии, инженерии, пищевой индустрии, обширная реклама, а также то, что люди слишком много воюют и часто лишаются самого необходимого. Голод порождает страх, который остается в памяти навсегда и диктует есть «про запас», «впрок». Это становится привычкой.

В России и на всей территории бывшего Советского Союза стол для гостей обычно ломился от неудобоваримых сочетаний и несметного количества разнообразных, несовместимых в один прием и даже один день блюд.

Рынки всего мира, как никогда в истории человечества, сегодня забиты всевозможными продуктами. Ученые подсчитали, что на одного человека, страдающего от недоедания, приходится 99 таких, кто погибает от переедания.

«Многие люди напоминают моллюсков (будто они состоят целиком из печени и желудка) или червей, у которых весь организм - сплошной кишечник,- пишет г. Шелтон.- Желудок некоторых людей напоминает мешок с неограниченной способностью к растягиванию, который вмещает в себя любую дрянь, какой только он может насладиться, и к тому же в любом количестве. Нашу судьбу определяет наш аппетит, но нельзя любой аппетит и любую комбинацию пищи считать нормальной». Привычки в питании усваиваются с детства, культивируются и даже передаются по наследству. Они становятся властными хозяевами, требующими своего удовлетворения.

Результаты переедания маскируются, особенно если пищеварение хорошее, но в конечном счете обжорство всегда фатально, оно опасно для здоровья и долголетия организма и, безусловно, ведет к преждевременной смерти.

«Обжорливое увлечение небрежными пищевыми смесями, часто несовместимыми в физиологическом отношении, вызвало больше заболеваний и страданий, чем крепкие напитки. Брожение в пищеварительном тракте ведет к отравлению крови, а это истощает резервы организма, которые предназначены для сохранения здоровья и сил вплоть до наступления естественной старости»,- эти слова принадлежат тоже доктору Г. Шелтону.

Люди, умеренные в еде и далекие от переедания, имеют хорошее пищеварение, не чувствуют, где у них печень, почки, желудок. Обжоры всегда слабы, хотят пить, полны, страдают от кислотности, сыпи, поноса или запора и других болезней пищеварительного тракта. Конечно, от тяжелых последствий этой вредной привычки нашего вена такие люди точно далеки.

«Жадность рождает все виды болезней, которые мы пытаемся вылечить различными «чудесами», и тем не менее продолжаем этот свиноподобный образ питания»,- пишет Г. Шелтон. К сожалению, люди готовы делать все, даже пить мочу, подвергаться облучению, наркозу, вместо того, чтобы отказаться от губительного обильного питания с порочными смесями: мясо с картофелем или хлеб с сыром и сливочным маслом, или кофе, крепкий чай, пироги, торты, мороженое, сладости.

Основные причины

Интересно, почему переедание стало настолько распространенным явлением в нашем обществе, какие причины?

Привычка есть ненатуральную пищу - главная причина переедания. Эти продукты не удовлетворяют потребности организма и толкают его на поиски необходимых ему ингредиентов, что ведет к перееданию.
Второй причиной переедания является употребление специй, приправ, соли, соусов, сахара, которые стимулируют ощущение вкуса и способствуют перееданию. Трудно не переесть, если пища раздражает вкусовые рецепторы.
«Те, кто охвачен дегенеративной привычкой к обжорству, кто является рабом своего аппетита, будь то вегетарианец, фрукторианец или мясоед,- все, кто ест в угоду своему аппетиту и чувственному наслаждению, являются обжорами по своей натуре, эгоистами по мотивам и свиноподобными. У них рано или поздно умственное состояние начинает соответствовать физиологическому и напоминает состояние лежащей свиньи» (Г. Шелтон).

Третья причина переедания - память голода прошлых лет и психическое состояние человека. Человек начинает при этом есть как бы «на будущее», впрок, все время боясь остаться без пищи.
Четвертая причина - укоренившиеся в семье, ближайшем окружении человека или обществе в целом традиции застолья, оставляющие в памяти чувство праздности и удовольствия. Такие традиции диктуются историческими, экономическими, социальными, этническими условиями жизни и затем передаются от старшего поколения к младшему, становясь привычками человека.

Какие последствия для организма

Переедание наносит значительный вред нашему здоровью. Чтобы понять, насколько плохо неразмеренное употребление пищи, поговорим, что испытывает организм при переедании:

перенапряжение в функционировании всех органов систем;
перегрузку пищеварительных органов и органов выделения;
отравление крови неусвоенными и невыделенными продуктами распада;
снижение физического, умственного и духовного потенциала личности.

Как мы видим, последствия переедания очень серьезные, это приводит к преждевременному изнашиванию всех органов и систем, болезням, старости и в итоге смерти.

Как избавиться от переедания

Раз это так серьезно, избавляться от привычки переедания нужно обязательно, и чем раньше, тем лучше. Так что же делать? Как оградить себя от переедания?

Секреты правильного питания

Чтобы избавиться от переедания, приучите себя в течение дня между приемами пищи пить пресную воду хорошего качества маленькими глотками. Вода - это еда!
Ешьте в основном естественную пищу - сырые плоды, орехи, фрукты, овощи, соблюдая время, правила приема и сочетаний.
Еженедельно соблюдайте посты - продолжительностью 24 - 36 или 48 часов. «Лучшая еда - голод!» - считал Г. Шелтон.
Если Вы хотите избавиться от переедания, не ешьте, пока не позовет голод, не ешьте «за компанию».
Ешьте медленно, тщательно все пережевывая. Зубы, слюнные железы, подчелюстные лимфатические железы должны хорошо поработать.
Чтобы избавиться от переедания, ешьте не до предельного насыщения. Современный человек даже не представляет, как много он ест. Помните! Чем меньшее количество пищи поступает в желудок за один прием, тем совершеннее он выполняет свою работу и тем эффективнее протекает пищеварение, усвоение, очищение.
Ешьте в соответствии со своими физиологическими возможностями.

Детей никогда не заставляйте насильно принимать пищу. Не разрушайте их инстинкты. Научите их есть правильно. Не впускайте в дом искусственные вредные продукты и искусственные сладости. Конфеты у детей - это: финики, инжир, изюм, бананы; их белки - орехи, миндальное или любое ореховое молоко, арахис, семечки, кисломолочные продукты, творог, птица, яйца, но в небольшом количестве и при обилии овощей и фруктов. Фрукты, ягоды, орехи - главная пища детей. Не навязывайте ребенку своего режима, но и не забывайте, что человек развивается путем подражания. Вы - пример для ребенка. Ваши привычки станут его привычками. Если вы не будете пичкать ребенка булочками, пирожными, а приучите к естественной пище, вы убережете его от многих бед, вредных привычек, а в будущем сможете создать ему высокий потенциал физических, нравственных и духовных сил.

Переедание знакомо каждому человеку – большое употребление пищи свойственно на праздничных застольях, когда количество блюд насчитывается десятками, а попробовать все хочется. Но некоторые не просто знакомы с этим явлением, а делают это систематически. Переедание – это расстройство приема пищи, при котором отмечается большое количество съедаемого и невозможность остановиться. Причины этого явления и, как с этим бороться, будут рассмотрены далее.

Причины и последствия переедания бывают разными у детей и взрослых. На причину обжорства могут повлиять различные факторы – это может быть небольшой стресс и даже изменения в головном мозге. От этих причин зависит, как прочно переедание входит в вашу жизнь. Чтобы не бороться с последствиями переедания, не допускайте этой ситуации. Пробуйте в застольях все, но не съедайте целую порцию от каждого блюда. Останавливайтесь вовремя, чтобы не развилась пищевая зависимость. В противном случае обжорство спровоцирует необратимые последствия, которые значительно подпортят комфорт жизни.

Взрослому человеку каждый день приходится что-то решать, выбирать, предпринимать, от чего-нибудь отказываться, поэтому он уязвим от многих привязанностей. В том числе и к привычке вкусно и обильно поесть.

Какие физиологические причины чрезмерного употребления пищи бывают:

Задержка сигнала о насыщении. Из-за данной особенности желудка, сигнал в мозг о насыщении поступает спустя 15-20 минут. Поэтому заканчивать трапезу требуется с легким чувством голода.
Ложное чувство голода. Сигнал о голоде посылается, когда просто хочется пить или в организме наблюдается дефицит витаминов, полезных веществ.
Если вас мучает , то в таком случае обязательно стоит показаться врачу.
Неполадки в функционировании желез внутренней секреции. Гипоталамус, который отвечает за аппетит может дать сбой и человек не чувствует тормоза во время еды.
Пищевая зависимость. Употребление сладкого, соленого или жирного вызывает привыкание, сродни наркотическому. Но данная теория не доказана.

Социально-культурные причины:

Перемены в выборе пищи. Сейчас многие выбирают продукты не по их полезности и питательности, а по внешнему виду, аромату, доступности, как по цене, так и скорости приготовления, а также руководствуясь рекламными призывами.
Вредная привычка. Иногда обжорство бывает семейной традицией – пища при этом возносится в ранг жизненных ценностей.
Внутренние установки. Человек настраивает себя есть больше, чтобы не обидеть хозяйку в гостях или это заставляет его делать обыкновенная жадность.
Ограничения в приеме пищи. Можно переесть, если долго был на диете или не питался полноценно по причине недостатка средств.
Быстрый темп жизни. Дефицит времени заставляет днем питаться на бегу, а вот вечером – обязательное переедание.

Психологическое переедание и его причины:

Неуверенность в себе. Человек с низкой самооценкой привык «заедать» свои проблемы.
Свое тело не нравится. Если не нравится собственная фигура, то могут опуститься руки и не захочется ничего менять.
Одиночество. Неустроенная личная жизнь толкает на поиск наслаждения в еде.
Депрессия. Она так зацикливает человека на своем состоянии, что можно и не заметить, как переедаешь.
Отрицательные эмоции. Стресс, беспокойство или страх всегда сглаживается чем-то вкусным.
Поощрение. Иногда человек награждает себя вкусностями за хорошее дело или поступок.

Проблемы психологического переедания лечатся психологом. Если исчезнет психологическая проблема, пропадет и привычка все «заедать».

Причины у детей

Главной причиной у детей являются их родители, которые стремятся накормить малыша, даже когда он не голоден. Постоянное переедание приводит к растягиванию желудка у ребенка, и тогда он вмещает больше еды, чем требуется малышу.

Важно! Чтобы накормить ребенка родители придумывают отвлекающие маневры в виде игр или просмотра мультиков, а это делать категорически нельзя. Кормление при этом становится неконтролируемым и автоматическим, у ребенка вырабатывается привычка перекусывать у телевизора или, читая книгу, а это прямой путь к ожирению.

Симптомы переедания

Переедание может быть одноразовым и постоянным. Если неконтролируемое употребление пищи происходит изредка на праздниках, то признаки его проявляются сразу. Когда обжорство происходит ежедневно, то симптомы у него отсутствуют, но это заметно по расплывшейся фигуре.

Симптомы переедания у взрослых выглядят следующим образом:

Тяжесть в желудке, дискомфорт, трудное дыхание.
Болевые ощущения в области желудка. Могут быть, как при разовом переедании, так и при переходе его в хроническое состояние.
Набор веса или периодическое его колебание.
Бессонница. С полным желудком сложно заснуть, поскольку процесс пищеварения продолжается.
Неполадки в работе ЖКТ, неприятные ощущения в виде повышенного газообразования и вздутия живота.
Съедание большого объема пищи при сохранении прежнего образа жизни и режима дня.
Неконтролируемое поглощение пищи во время просмотра передач или чтения. Это отвлекает от определения момента насыщения.
Депрессивное состояние от всех признаков переедания.

Боли и тяжесть в желудке не проходят сами собой и даже после приема обезболивающих средств. В этом случае следует обратиться за помощью к врачу.

Компульсивное переедание

Постоянное переедание называется – компульсивным . Это состояние проявляется после продолжительных диет, депрессий, различных комплексов и психологических травм.

Симптомы компульсивного переедания таковы:

Употребление пищи, когда настигает грусть, депрессия, скука, одиночество и тому подобное.
Съедание блюда даже без чувства голода.
Перерывы между трапезами менее двух часов с сохранением большого количества еды.
Бесконтрольный прием и большое количество пищи, отсутствие тормоза при этом.
Нарушение режима питания в течение дня.
Утрата чувства умеренности, прием пищи, пока не разопрет желудок.
Жадность к еде, желание принимать ее в одиночестве.

Компульсивное переедание происходит по причине психологического характера. Поэтому лечение данной проблемы должен осуществлять психотерапевт. Устранив основную причину можно избавиться и от пищевой зависимости.

Что делать при переедании

Как бороться с перееданием самостоятельно, не прибегая к лекарственным средствам? Необходимо провести некоторые, проверенные годами, мероприятия:

Если состояние позволяет двигаться, необходимо пройтись. Активность организма провоцирует ускорение процессов метаболизма. Если нет сил походить, то нужно полежать немного, а потом погулять.
Помочь желудку работать можно теплом. Для этого положить на область желудка грелку или бутылку с теплой водой. Греть желудок не менее 15-20 минут.
Ограничит себя в дальнейшем употреблении пищи и питья, особенно . Можно выпить простой воды или чаю с лимоном или мятой.
Можно пожевать жевательную резинку, она провоцирует ускорение пищеварительных процессов.

После восстановления организма необходимо перейти на легкую и низкокалорийную еду, запрещено употребление жирной пищи. Голодать ни в коем случае нельзя, потому что организм получит стресс. Данная помощь хорошо помогает, если переедание случается не часто. Если обжорство находится на последней стадии, а причины кроются в эмоциональной сфере, то здесь не обойтись без помощи психотерапевта.

В терапии применяются следующие методы:

Когнитивно-поведенческая терапия. Находятся неполадки в мышлении, направленные на неконтролируемый прием пищи. Больной сам должен осознать свои проблемы.
Межличностная терапия. Лечение направлено на улучшение отношений с близкими людьми. Хорошие отношения с окружающими избавляют от нездоровой зависимости от еды.
Групповая терапия. Происходит общение с людьми, перенесшими эту зависимость. Их поддержка и понимание помогают справиться с зависимостью.

Одновременно с психологической терапией проводится лечение медикаментозное. Могут назначаться препараты из разных фармакологических групп: антидепрессанты, лекарства для снижения аппетита. Назначение препаратов и схему лечения выбирает врач.

Медикаментозное лечение

Выпускается масса препаратов на основе ферментов, растительных и синтетических активных веществ, способных облегчить страдания при переедании.

К наиболее распространенным относятся:

. Производится из животного или растительного сырья, обладает сильным адсорбирующим действием, едва попав во влажную среду. Выпускается в форме порошка, капсул и таблеток. На его основе производятся и такие средства, как Сорбекс, Карболен.
Сорбенты – Белый уголь, Полисорб, Энтеросгель, производятся на основе кремния. Впитывают в себя все ненужное организму – алкоголь, токсины, тяжелую еду, все, что мешает нормальному пиеварению.
Ферментные препараты – Фестал, Панзинорм, Мезим. В эти средства включены ферменты поджелудочной железы, помогающие всасывать и расщеплять питательные вещества, повышая скорость пищеварительных процессов.

Если у вас есть склонность к перееданию, то данные медикаментозные средства всегда должны быть под рукой, чтобы избавить вас от неприятных последствий обжорства. Сразу же после приема пищи рекомендуется принимать определенный препарат.

Народные рецепты

Избавиться от тяжести в желудке и вздутия хорошо помогают народные средства. В рецептах народной медицины накоплено много способов, избавляющих от последствий обжорства в виде травяных отваров и настоев, чая и травяных сборов.

Самые действенные из них:

Настои из растений: семена укропа и фенхеля, ромашка, аир, календула и многие другие. На столовую ложку брать стакан кипятка, заваривать на минутку и пить в теплом виде.
Отвары. Делаются из плодов шиповника и черники, листьев черники и ромашки. Ложку любого сырья залить стаканом кипятка и поварить минут 10-15. Пить в теплом виде маленькими глотками.
Чай. Взять по чайной ложечке ромашку и тысячелистник и залить их стаканом кипятка. Дать настояться и пить, когда будет теплым.
Таблетка из травы, желчегонная. Измельчить в блендере сухую пижму и ромашку, соединить порошок с медом и мелко нарубленной травой полыни. Все брать по столовой ложке. Массу скатать в шарики и опять обвалять в меде. Съедать средство можно и до трапезы и после.

Для борьбы с перееданием можно выбирать не одно средство, а сразу несколько – так будет гораздо эффективнее.

Последствия переедания

Неконтролируемое поедание пищи приводит не только к ожирению, но и к повреждению внутренних органов организма.

К чему приводит переедание, представляется следующим образом:

Сердце. Большой вес заставляет сердце работать на износ, чтобы напитать кровью все огромное тело. Все равно происходят нарушения сердечного ритма и нарушается кровообращение. Развивается гипертония, сердечная астма, повышается риск инфаркта.
Печень насыщается жирами. Перенасыщение органа приводит к тому, что жиры переходят на другие органы: кишечник, сердце, сосуды. От этого развиваются такие болезни, как панкреатит, холецистит, колит, гастрит.
Гормональный сбой. Люди обеих полов, страдающие ожирением, становятся бесплодными. У женщин нарушается менструальный цикл, а у мужчин потенция.
Нарушения метаболизма. Спутник ожирения – сахарный диабет.

Случайный факт:

Кофеин пробуждает аппетит, усиливая секрецию желудочного сока. Поэтому регулярное потребление напитков с кофеином натощак может стать причиной заболеваний желудка. —

Cтатья добавлена пользователем Неизвестный
17.03.2011

Почему переедать вредно

Сложите свои ладони лодочкой и прислоните друг к другу, как вы это делаете, когда умываетесь. Вот примерно такого объема ваш желудок в нормальном состоянии. А теперь вспомните, сколько вы съедаете, скажем, за обедом. Борщец со сметанкой (хлеба мягкого еще куска 3), второе - мясцо с картошечкой (плюс огручики соленые/капустка квашеная/салатик/тот же хлеб), компот (сок/чай с пирожком). Посмотрите обратно на руки. Уместится все в ваших ладонях?

Причины и последствия переедания

Конечно, нет. Но куда же все девается, спросите вы? Дело в том, что желудок имеет складки, которые при растяжении его пищей разглаживаются. Желудок растягивается, позволяя наполнить себя большим количеством пищи. Эволюционно этот механизм более чем оправдан - древним людям не так уж часто перепадало наедаться от пуза, поэтому любое “набивание брюха” для них являлось праздником. Однако большее количество времени наши предки все же проводили в полуголодном состоянии, поэтому желудку ничто не угрожало.

А что происходит сейчас? Люди поголовно едят столько, сколько им не то что не нужно, а даже вредно. Почему? Да потому, что при растяжении желудка очень сильно ухудшается его кровоснабжение. Сами подумайте - сосуды, проходящие в его стенках, тоже растягиваются, просвет их уменьшается и крови в желудок поступает меньше, чем ему необходимо. Точно такой же механизм у одного известного вам состояния - инфаркта миокарда. В желудке, к счастью, до инфаркта не доходит, но гастрит вы заработаете без проблем.

Почему мы переедаем? А как не переесть-то? Когда все сдобрено усилителями вкуса (соль, специи - это тоже усилители, причем самые коварные из-за того, что мы их такими сознательно не считаем), подсластителями (сахар - самый коварный), когда внешний вид продуктов настолько усиливает аппетит, что мы просто не можем остановиться? Да и механизм насыщения “помогает” переедкть. Ведь все прекрасно знают, что истинное насыщение приходит через 20-30 минут после поступления пищи в желудок. Именно поэтому рекомендуют вставать из-за стола немного голодными. Сытость придет позже, обязательно. И что? Кто следует рекомендациям? Единицы.

Хочу обратить ваше внимание на один очень пагубный, на мой взгляд, факт. Многих детей (и меня в свое время) воспитывают так, что надо обязательно доедать. Откуда идет сия традиция - не знаю. Может, оттуда же, откуда еще один стереотип, что хлеб грех выкидывать. Когда были голодные времена, это работало. Хлеб не выкидывали и доедали все до конца, потому что и есть-то особо нечего было. Но сейчас-то! Зачем доедать? Если вы положили себе чуть-чуть, то можно и доесть. А если добрая бабушка наложила ребенку картошки с горкой плюс пару котлет? Все, гастрит к 20 годам обеспечен. Некоторые особо умные родители даже наказывают детей за то, что те недоедают. Это идиотизм! Причем настолько вопиющий, что я удивляюсь, как его не замечают. Да ребенок разве даст себе умереть с голоду? Как раз он-то лучше вас знает, сколько ему надо. А вы губите это в нем, сбивая его природные “настройки” и заставляя переедать. И ведь насколько крепко это застревает в ребенке - я до сих пор с огромным трудом контролирую себя и переучаю есть столько, сколько надо. И не доедать, черт возьми, если нет необходимости!

Можно много писать на эту тему, но не все любят много читать. Поэтому приведу свои краткие рекомендации тем, кто хочет видеть своих детей здоровыми:

Ни в коем случае не заставлять детей доедать, если они не хотят.
Попробуйте есть не столько, сколько вы привыкли, а раза в три меньше. Недельки две-три - и вы скажете мне спасибо и забудете свои прошлые пищевые привычки.
Создавайте приятную атмосферу перед едой - спокойная музыка (классика, джаз, блюз, но ни в коем случае не долбоящик!), грамотно сервированный стол и с любовью приготовленная пища. Не зря в некоторых религиях принято молиться перед едой - очень настраивает.
Накладывайте себе и детям ровно столько, сколько виртуально помещается в двух сложенных лодочкой ладонях.
Меньше употребляйте специй, соли и прочих усилителей вкуса - они дико усиливают аппетит, заставляя переедать. Знаю, сначала будет непривычно и даже неуютно, но потом вы увидите разницу.
Будьте здоровы и наслаждайтесь жизнью.

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо включить javascript.

Переедание не является заболеванием. Но, все же оно может привести к нежелательным результатам. Иными словами, переедание можно считать своеобразным пищевым расстройством, которое уже в свою очередь может привести к возникновению заболеваний диабета и проблем сердечнососудистой системы.

Именно поэтому, давайте более детально рассмотрим вопрос: почему переедание вредно для человеческого организма?

Переедание может грозить человеку не только появлением излишних килограмм на талии и других местах. Чем больше человек употребляет чрезмерной пищи, тем больше растягивается его желудок. Ведь, его стенки прекрасно могут растягиваться до ошеломляющих размеров! Соответственно, постоянно передающего человека практически всегда будет сопровождать чувство голода.

А именно отсюда и могут начинаться уже более ощутимые проблемы с лишним весом. В данном случае человеку будет казаться, что он питается в меру, но в реальности он просто будет забрасывать огромные количества пищи в свой желудок для его насыщения.

Еще одним отрицательным влиянием переедания на организм человека является кардинальное нарушение работы его поджелудочной железы. Ведь, она будет постоянно стремиться перерабатывать вновь поступающие порции пищи. Кроме того в некоторых случаях при затруднениях в ее работе могут возникать своеобразные закупоривания, которые в итоге будут приводить к заболеванию панкреатитом.

Мало того, регулярное употребление излишней пищи чаще всего приводит к оседанию значительных количеств холестерина в желчном пузыре человека. Данная проблемная ситуация в большинстве случаев может приводить к желчекаменным болезням, поскольку холестерин, попадая в кровь, поступает прямо в печень и далее начинаются процессы жировой инфильтрации.

Причинами переедания может быть обычная скука. Гораздо реже к излишнему употреблению пищи могут приводить депрессии, стрессы и осознанные отказы от вредных привычек. Ведь, после моральных потрясений или бросая курение, человек будет стремиться заполнить все свое свободное время бездумным поглощением пищи.

Чтобы избавиться от этой пагубной привычки переедания, необходимо приучить себя употреблять пищу только за кухонным столом, а не во время просмотра очередного сериала. Крайне рекомендуется отвлекаться от различного рода моральных потрясений без участи процессов поедания пищи – в мире же существует огромное количество не менее интересных занятий: сходить в бассейн, спортзал, поиграть в футбол и многое другое.

В конце концов, следует четко осознать тот факт, что переедание может оказать негативное влияние не только на внешний вид человека. Именно поэтому, стоит прямо сейчас задуматься о том, что мы едим и в каких количествах.

Обмен веществ – это совокупность химических соединений, которые обеспечивают жизнедеятельность и рост клеток, а также обеспечивает контакт и обмен между химическим составом человека и живым организмом. Химические и природные элементы являются неотъемлемой частью обмена веществ, например, белки создают строительный материал, а жиры и белки в тесном взаимодействии несут ответственность за регулирования баланса энергетических затрат. И, конечно же, здесь не обойтись без минеральных веществ и витаминов, так как они способствуют улучшению клеточной среды.

Роль обмена веществ. Этот процесс является очень важным для каждого организма, так как от его работы зависит, насколько наши клетки будут снабжены полезными веществами. Как известно, практически все витамины и минеральные вещества мы получаем с пищей, а задача обмена веществ состоит в том, чтобы правильно выполнить химические реакции, с помощью которых мы сможем поддерживать жизнедеятельность всего нашего организма.

Как же влияет переедание? В первую очередь переедание грозит серьезными проблемами с лишним весом, как известно, что с возрастом обмен веществ сам по себе замедляется, поэтому удерживать вес и без того будет намного тяжелее, к тому же, ко всему этому добавляться серьезные болезни.

Люди с ожирением очень часто страдают нехваткой в организме гормона щитовидной железы – тироксина, а это в первую очередь влияет на нарушения обмена веществ. У женщин наблюдается нарушение менструального цикла, а у мужчин проблемы с эрекцией.

Как было уже выше упомянуто, что переедание может обернуться большим количеством болезней. Сами врачи предупреждают, что из-за стола лучше выйти голодным, нежели до отвала наесться. Поймите, наш организм очень остро и болезненно на это реагирует, так как практически на все органы ложится двойная нагрузка. При переедании органы увеличиваются, поэтому работа сердца вынуждена увеличиваться, что в скором времени грозит проблемами с давлением и гипертонией.

Болезнь переедания – булимия

Булимия – это расстройство работы пищеварения, характеризуется зависимость от еды, это слово также переводят как «зверский аппетит». Эта зависимость является такой же сильной, как и зависимость от алкоголя и наркотиков.

Поглощение большого количества пищи может быть вызвано стрессовыми ситуациями, например, когда человек переживает неудачу в чем-либо, одиночество, отторжение обществом, злость, но также эту ситуацию могут вызвать позитивные эмоции. Например, если человек радуется продвижению по службе или удачи на личном фронте, в случаи этого больной пытается заглушить свое беспокойство с помощью еды. Но это еще не все, после переедание больные булимией чувствуют вину и прибегают к опустошению желудка с помощью искусственно вызванной рвотой, тяжелыми физическими нагрузками или с помощью слабительных или мочегонных средств.

Людей с этой болезнью выявить намного тяжелее, нежели с анорексией. Дело в том, что у них может быть достаточно нормальный вес, но при этом они могут употреблять большое количество еды, алкоголя и лекарств. Также среди этих людей чаще происходят суициды.

Чем опасна булимия?

Одним из очевидных последствий булимии являются язвочки в полости рта, чаще всего они появляются в большом количестве на слизистой неба. Это происходит из-за вызванной рвоты, когда желудочная кислота контактирует со слизистой. Но самое худшее еще впереди, когда организм через некоторое время привыкает к рвоте и потом сам начинает отвергать пищу. И здесь уже больной не является хозяином своего организма. У женщин из-за этой болезни сбивается гормональный фон, и другие гормональные расстройства.

Непременно при этой болезни страдает желудочно-кишечный тракт – это воспаление, гастрит и язва. При механическом повреждении ЖКТ может появиться кровотечение. Если человек использует различные таблетки и в особенности слабительные, то возможно появление запоров.

Это не значит, если человек много ест, а потом пытается избавиться от пищи, что он обязательно должен быть худым. Обычно на первых стадиях заболевания увеличивается вес, она даже может спровоцировать появление ожирения. Конечно, внешность также начинает значительно ухудшатся, начинают выпадать волосы, слоиться ногти и ухудшение состояние зубов.

Самой главной проблемой является психологическое состояние больного. Так как такой человек стремительно уходит в депрессию и занимается самообвинением, но внешне он может выглядеть как простой человек и родные могут совершенно не догадываться о его проблемах.

Нервное переедание

Нервное переедание, его еще называют компульсивным перееданием – это одно из расстройств пищевого поведения. Это значит, что человек за маленький промежуток времени способен поглотить большое количество пищи и через некоторое время снова ощущать чувство голода. За частую, они даже не могут вспомнить, что они ела в ближайшие приемы пищи. Люди, при таком образа питания всегда кушают в одиночестве, так как они чувствуют вину после таких приступов обжорства.

Причины нервного переедания: эмоциональное перевозбуждение, психический или физический дискомфорт, диеты, нерегулярное питание. Это расстройство питания в какой-то мере, похоже на булимию, только без чистки организма.

Распространенной причиной такого поведения является низкая самооценка, именно люди при заниженной самооценки могут поддаваться тяжелой депрессии. На этой почве часто происходит смена настроения, человека одолевают различные чувства, такие как раздражение, волнение, злость, ярость, грусть. Именно эти эмоции провоцируют в человека приступ голода и обжорства, они также склонны к злоупотреблению алкоголем.

Последствия нервного переедания

Все приступы переедания негативно сказываются на психике, в виде стрессов и депрессий. Находясь в долгом таком состоянии, у человека нарушается сон, появляется раздражительность, и уменьшается физическая активность.
При постоянном переедании увеличивается работа желудка и кишечника, что дает повышенную нагрузку практически на все органы организма. В этом случае человек подвергнут к риску ожирения, к сердечнососудистым заболеваниям, нарушается обмен веществ, вследствие чего возникновения диабета и артрита.

Чем грозит переедание сладкого?

Практически каждая девушка является сладкоежкой и как перед таким огромным выбором пирожных, конфет, шоколада, можно найти в себе силы, чтобы не поддаться соблазну. И все мы знаем, что чрезмерное употребление сладкого грозит лишними килограммами и кариесом. Но это не все, врачи предупреждаю, что сладкое действительно может нанести непоправимый вред здоровью.

Нельзя отрицать, что в умеренных количествах сладкое несет и пользу. Например, углеводы, поступившие со сладким необходимы для правильной работы организма, также они обеспечивают его необходимой энергией. Не стоит забывать о гормоне счастье, который вырабатывается при поступлении в организм шоколада. Но все должно быть в меру, так как чрезмерное его употребление может спровоцировать такие заболевания:

Возникновение молочницы

Как известно, что причиной молочницы являются грибки рода Candida и они существуют практически в каждом организме, только в спящем режиме. Чрезмерное употребление антибиотиков, сладостей, углеводсодержащийся пищи может спровоцировать размножения этих грибков. Их увеличение в организме в свою очередь провоцирует появление молочницы. Поэтому, с этими продуктами стоит быть осторожными, и контролировать их употребление.

Сахарный диабет

После поступление в организм шоколадок, конфет и пирожных, в крови повышается уровень сахара. Тогда организм начинает выбрасывать инсулин, для расщепления сахара и других углеводов. Но при частом употреблении продуктов, содержащих сахар, организм начинает привыкать к высокому уровню инсулина в крови. Эта ситуация может спровоцировать развитие сахарного диабета.

Избыточный вес и ожирение

Именно эти всеми любимые продукты являются очень калорийными и зачастую мы даже не замечаем, какое количество конфет мы можем за один раз съесть. Но наш организм, для правильной работы нуждается только в совсем крохотной части сладкого. А остальные калории просто откладываются под кожей в виде жира, но куда хуже употреблять сахар с сочетанием жира, например (тортики, шоколадки, пирожные), все это может еще больше вызвать ожирение.

Кариес

Полость рта населяют своеобразные микробы, которые во взаимодействии со сладким образовывают кислоты. В свою очередь, эти кислоты разрушают зубную эмаль и вызывают появление перидонтальной болезни.

Опасность для беременных

Беременным женщинам нужно обязательно следить за своим рационом питания, и не стоит идти на поводы, если хочется, то разок можно. Ведь с каждым разом при употреблении большого количества сладкого, в организме содержится избыток углеводов. А углеводы могут спровоцировать аллергическую реакцию у будущего ребенка, а это грозит развитием заболеваний центральной нервной системы.